ココナッツオイルでマフィン♡
Description
認知症予防に役立つ...と言うココナッツオイルにハマっている♡ココナッツの香り
(*ﾟ∀ﾟ*)外側カリッ♪内側しっとり♡
(*ﾟ∀ﾟ*)外側カリッ♪内側しっとり♡
トコタン
材料
（10個分）
作り方
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1
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ココナッツオイルと
ココナッツシュガー頂き物ですが今回これを使います♪
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2
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ボールに①を計って入れ、よ～く混ぜて卵も入れて混ぜて⇒
【この頃オーブン180℃の余熱を】
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3
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牛乳も入れて、よ～く混ぜる。ホットケーキミックスを入れマーマレードの際はゴムべらで切るように、よ～く混ぜる。
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4
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カップに７～８分目に入れ180℃25分で焼き上げる。
焦げそうな時、途中からでもアルミを被せて焼いて完了♪
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5
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2014.6.13追記
ココナッツシュガー切れていて【無】に
マーマレード250gにしたらココナッツの香り強♪美味い♡
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コツ・ポイント
ココナッツオイルが扱いやすい時期って今頃♪
完全にバターの変わりに使用してる♡
予防は早くから...が良いです(*ﾟ∀ﾟ*)
完全にバターの変わりに使用してる♡
予防は早くから...が良いです(*ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
料理してる方なら誰もがマフィンは作りやすい♪本来、パウンドにしても良かったのですが(;^ω^A じぃじ１本も平気でペロリ。
危ないのでマフィン型にしました。
ＨＭはID：180153とID：1948244を愛用♪
危ないのでマフィン型にしました。
ＨＭはID：180153とID：1948244を愛用♪
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