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卵をボウルに割入れ、混ぜておく。※カラザが気になる方は取り除いてくださいね♡
キャベツを千切りにし、(1)に投入!
(2)のボウルに山芋をすりおろし入れる。
(3)にほんだし・水・片栗粉も投入!
(4)に豆腐をどーん。スプーンで潰し混ぜ混ぜ〜♪
フライパンに油を適量温め、生地を流し込み、様子を見ながら、両面こんがり焼き目をつけてね☆中火くらいかな、、
お皿に移し、ソース・マヨ・青のり・鰹節をお好みでかけ、ふわふわキャベツ焼きの完成〜♪
☆アレンジ☆さくら海老やチーズなどお好みでトッピングを増やして楽しんでね♡