【自民紳士転向料理】蒟蒻も新メニューある

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Description

醤油・味醂で味付けした定番の蒟蒻に疑問をもつことはない?

焼き鳥・塩味ような蒟蒻もいいもんだ~
自民の友に教えよう!

材料 (2人分)

ウェーバー
大さじ2杯
すりおろしニンニク
大さじ1杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    コンニャクを写真のようにざく切り

    ベーコンは細かく切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、油分が出たところに、コンニャクを5分空炒め、
    ウェーバーとニンニク、酒を加え5分炒める

コツ・ポイント

普通のベーコンで充分にいけます。
少しウェーバーをしっかり入れるのがKFS(蒟蒻成功の鍵)かな~

このレシピの生い立ち

自民紳士にはコンニャクは必須であると言われます。でも、いつもおでんを煮る出しでやってんじゃないの~?

今日は、ベーコン、ウェーバー、ニンニク利用の新蒟蒻だよ~
脱自民必須レシピを勉強しよう
レシピID : 2657735 公開日 : 14/06/05 更新日 : 14/06/11

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