ルッコラと生ハムサラダ
作り方
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1
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オリーブオイルとバルサミコ酢は1:1くらい。
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2
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生ハムは成城石井で買ったこれ。おいしかった。
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3
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トリュフ塩。KALDIで購入♪
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4
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ルッコラと生ハムサラダ が「生ハムサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/08/23
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コツ・ポイント
ルッコラをバルサミコ酢+オリーブオイル+トリュフ塩つけて生ハムで巻いて食べる。
事前に巻いておくとしなっとしてしまうので
食べるときに
バルサミコ酢+オリーブオイル+トリュフにルッコラをつけて生ハムで巻くとシャキっとしておいしい♪
事前に巻いておくとしなっとしてしまうので
食べるときに
バルサミコ酢+オリーブオイル+トリュフにルッコラをつけて生ハムで巻くとシャキっとしておいしい♪
このレシピの生い立ち
ルッコラ大好きでやってみました。