☆シソの佃煮☆
レシピID:265862
シソジュースを作った後に残ったシソで作りました♪節約料理ですが、日持ちもするし、常備薬としても最高♪♪
熱々のご飯に乗せて召し上がれ♪
熱々のご飯に乗せて召し上がれ♪
材料
| 赤紫蘇(ジュースにした残り) | |
| ２００ｇ | |
| めんつゆ | 大さじ４ |
| みりん | 大さじ２ |
| ごま油 | 適量 |
| ゴマ | 適量 |
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1
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シソジュースをつくった残りのシソで作ります。
温めたフライパンにシソを入れ、水分をとばします。
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2
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①にめんつゆ、みりんをいれていためる。
ごま油を入れてさらにいためる。
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3
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ゴマをお好みでいれ1分ほどいためる。
コツ・ポイント
刻んで、おにぎりにしてもＧＯＯＤ♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/09
いつもシソジュースの残りのシソを捨てていて、何か使えないかな～と考えていたらできました♪
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