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レシピID :265862

☆シソの佃煮☆

☆シソの佃煮☆
シソジュースを作った後に残ったシソで作りました♪節約料理ですが、日持ちもするし、常備薬としても最高♪♪
熱々のご飯に乗せて召し上がれ♪

材料

赤紫蘇(ジュースにした残り)
200g
めんつゆ
大さじ4
みりん
大さじ2
ごま油
適量
ゴマ
適量

1

シソジュースをつくった残りのシソで作ります。
温めたフライパンにシソを入れ、水分をとばします。

2

①にめんつゆ、みりんをいれていためる。
ごま油を入れてさらにいためる。

3

ゴマをお好みでいれ1分ほどいためる。

コツ・ポイント

刻んで、おにぎりにしてもGOOD♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/07/10

写真

ジュースの残りの大葉も無駄になりませんね。エコふりかけステキ★

のほcook

ありがとうございます♪エコふりかけのネーミングもステキです♪

07/06/11

写真

美味しかったです。ご飯が進みます♪ありがとうございます。

ぴかろう

ありがとうございます!あつあつのご飯と食べると幸せですよね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/09
いつもシソジュースの残りのシソを捨てていて、何か使えないかな~と考えていたらできました♪

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