マフィン(洋ナシ入り)
レシピID:265867
フルーツ入りのしっとりマフィン♪簡単、砂糖控えめです＾ー＾
材料
| 無塩バター | ７０g |
| 砂糖 | ５０g |
| タマゴ | １コ |
| 牛乳 | 大２ |
| ｻﾜｰｸﾘｰﾑ(ﾖｰｸﾞﾙﾄ) | |
| １００g | |
| 薄力粉 | １５０g |
| 洋ナシ | １コ |
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1
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洋ナシを好きな大きさに切っておく。
バター、タマゴ、牛乳、ｻﾜｰｸﾘｰﾑを常温に戻す。
オーブンを１８０℃に温め始める。
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2
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バターに砂糖を混ぜ、次にタマゴを少しずつ入れてはよく混ぜる。
牛乳、ｻﾜｰｸﾘｰﾑも入れてよく混ぜる。
洋ナシも混ぜ込み、薄力粉をサックリと混ぜる。
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3
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マフィン型に流し込む。
軽くトントンして空気を抜く。
１８０℃のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
ｻﾜｰｸﾘｰﾑ（またはﾖｰｸﾞﾙﾄ)を入れるとしっとりした食感になります♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/15
洋ナシがやわらかくなってきたので。
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