食物繊維たっぷりバナナパンケーキ
作り方
-
-
1
-
泡立て器で材料を記載順に(バナナは潰しながら)混ぜます。
-
-
-
2
-
フライパンで焼きます(私は、一枚は大きくひっくりかえしにくいし、4枚は小さいので、楕円形を2枚焼きます)。
-
-
-
3
-
チョコソース、蜂蜜などをかけていただきます♪
-
コツ・ポイント
バナナの量、シュガーの量はお好みで。生地の硬さはは豆乳の量で調整してください!
このレシピの生い立ち
全粒粉はパサっとしてるので、完熟バナナでもっちりしっとりいい具合になりました。冷蔵庫で真っ黒になったバナナ3本、一気に使ってみました。