牛肉とパプリカの味噌炒めの画像

Description

味噌の辛さとパプリカの甘さとみずみずしさが絶妙です☆簡単でサッとできます。

材料 (2人分)

1束
★赤味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2
★鶏がらスープ粉末
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカを細切り、ニラを5cm幅に切ります。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンで油を熱し、牛肉、野菜の順で炒め、塩コショウをふりかけます。

  4. 4

    炒まったら2で合わせた★の調味料を加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    まんべんなくソースがまわったらお皿に移して完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パプリカを美味しく食べたくて作ってみました。
レシピID : 2659150 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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norikeiママ
オイ味噌味おいしかったです~。

鮮やかでおいしそう!ありがとうございます★

初れぽ
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そらてんママ
ピーマン&人参です。味噌オイスター初めて。美味しいね

ピーマン&人参もおいしそうですね!ありがとうございます☆