GYOKAI NO UMAMIスパゲティ

GYOKAI NO UMAMIスパゲティ
「今時、まだ包丁や鍋使ってんの?」
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材料

スパゲッティーニ(茹で時間5分)
100g
シーフードミックス(冷凍)
60g
大さじ2
カットトマト缶
100cc
小さじ半分弱
昆布だしの素
少々
乾燥バジル
適量

1

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シーフードミックスと白ワインを耐熱容器に入れて電子レンジ500Wで1~2分加熱。解凍、臭み消し、煮切りを同時にやります。

2

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100均のパスタを茹でる容器にパスタ、塩(分量外)を入れ、目盛りいっぱいに水を注ぎます。

3

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5分+1分、6分間500Wで加熱します。
時間が経ったら湯きりをしましょう。

4

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オリーブオイルとバジル以外の材料(手順1のも含む)を容器に加え水位がギリッギリヒタヒタになるように水を加えて調節します。

5

調味料を加えたパスタを500Wで3~4分加熱します。
仕上げにオリーブオイルを絡め、バジルを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

水は青く澄み渡るものを使いましょう。
こわいことなんてない。
一人でもできるじゃない。

このレシピの生い立ち

初めてガスコンロを見たときから抱いていた
「この限りある火力の組み合わせで料理を作るという 物理学的なものの不自由さ」を解消するために作りました。
レシピID : 2659160 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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洗い物が少なくてすみました 美味しいです

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簡単で美味しかったです。いいねぇ!

青子さん