10分でハーブチキンロール✿ムネ・レンジ
keiO3
作り方
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両面にお酒を刷り込み軽く塩こしょう（あれば塩麹）
片面にオレガノとバジルを万遍なく散らす（今回は生のバジルを使用）
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鶏肉をキツめに巻き、巻終わりを下にしてぴっちりとラップで包む。両端をねじる
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両端を下に折り、お皿に乗せて、レンジ（600㍗）で4分30秒。少し冷めるまで庫内に置いておく
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ラップを外し、切り分けると、ふわ～っとハーブが香ります♡
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■バルサミコソース（お肉を温めている間に）
材料を全て小なべに入れ、半量になるまで煮詰める（とろみがつきます）
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冷めてソースが固まっても、レンジか鍋で温めると柔らかくなります
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ブランデイさんのサワークリームソースで☆激旨です♪
レシピID : 1011957
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✿バルサミコ酢…活性酸素を除去、血行促進、クエン酸による疲労回復効果。血糖値上昇を緩やかにして、体脂肪を溜めにくくする
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☆チーズを巻いて作っても美味しかったです♪
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あありょさんが、大葉で作って下さいました✿
美味しそ～です
)^o^(
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masabloさんが、ネギたれのれぽ下さいました✿
食べたい＼(^o^)／
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あさみ嬢さんが、ジェノバソースで✿
素敵アイデア！真似したい(*^_^*)
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momo634さんが、アスパラ、チーズ入りでボリュームアップ✾ありがとう♡
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2016.1/22話題入りしました。作って下さった皆様、ありがとうございます
<(_ _)>
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コツ・ポイント
■肉の大きさによって、レンジの時間は調節してください（今日のお肉は約300gでした）
■甘いソースがお好みの場合は、蜂蜜を足してください
■温めると汁が出るので必ずお皿にのせてレンジへ
■甘いソースがお好みの場合は、蜂蜜を足してください
■温めると汁が出るので必ずお皿にのせてレンジへ
このレシピの生い立ち
プランターのバジルが茂り過ぎていたので、レシピを検索。意外にもバジルを巻いたチキンが無かったのでレシピにしました。お酒を使うので、柔らかジューシーです☆
keiO3
