デビルドエッグよりも簡単!オードブル卵☆

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Description

ゆで卵を切った上に、マヨネーズで和えた、明太子やふりかけを乗せたら即完成♪決めては、卵の半熟茹で加減☆

材料 (7人分)

7個
明太子バージョン
明太子
二腹
マヨネーズ
大さじ4杯
少々
ふりかけバージョン
大さじ4杯
マヨネーズ
大さじ5杯

作り方

  1. 1

    写真

    明太子とマヨネーズを和えて、卵に乗せたら、刻みネギをトッピングします。

  2. 2

    写真

    ふりかけとマヨネーズを和えて、卵に乗せて完成。

コツ・ポイント

『室温の卵を熱湯からフタをして7分茹でて氷水』が、このレシピではぴったりの茹で加減です。トッピングは、他の具材でもOK☆マヨの代わりにクリームチーズでもGOODですよー♪

このレシピの生い立ち

『桃屋』の『さぁさぁ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味』と云うふりかけを使ったレシピを考えて作ってみました☆
レシピID : 2659341 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/07

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