毎日食べたい、きゅうりのモミモミ
レシピID:266198
材料
| きゅうり | 好きなだけ |
| 生姜 | 好きなだけ |
| 大葉にんにく醤油ID:248794 | |
| きゅうり１本に付き | |
| フレッシュ大葉 | 2～4枚 |
| ☆きゅうりの時期が終わったら | |
| 大根、カブ、白菜などで♪ | |
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1
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きゅうりを少し厚めに切り、生姜、フレッシュ大葉も刻んでおく。
材料をビニール袋に全部いれ、袋の上から手でもむだけ
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2
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すぐ、食べられます。
冷やすと、なお美味しい♪
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3
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☆ 白菜、キャベツなどの葉もので作るときは、初め少量のニンニク醤油でモミモミして、出た水分を軽く絞ってから、新たにニンニク醤油で絡めると、いいと思います。
コツ・ポイント
直ぐ食べないようでしたら、１本を３等分くらいにして、同じようにモミモミしても良いと思います。きゅうりの他、カブや大根、もちろん全部混ぜても美味しいですよ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(28人)
鮎めし♀さん、ありがとう～胡麻入りも美味しそう♪
リピート決定ですか～嬉しいな～～有難うございます♪
大葉ニンニク醤油は魔法のお醤油ですね♪お試しありがとう～♪
わぁ～美味しそうな瑞々しいきゅうりですねぇ♪有難うございます
リビート嬉しいです♪キャベツは食べてないわ♪ありがとう～
わぁ～い♪いつもありがとう～～貴重な食材でありがとう～♪
貴重なお野菜♪つやつやで美味しそうだわん♪いつもありがとう♪
わぁ～い、いつも美味しそうに作ってくれてありがとう～～♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/10
きゅうりの浅漬けが大好きで、凛りんさんのお醤油で作ってみました
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