cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼
Description
♡つくれぽ800件感謝♡
すき焼き風味でごはんがすすみます☆
丼にしても、ワンプレートにしても♪
ランチに是非♪
すき焼き風味でごはんがすすみます☆
丼にしても、ワンプレートにしても♪
ランチに是非♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ごはんを炊いておく。
玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を入れてさらに炒める。
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4
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挽肉の色が変わってきたら(完全でなくてもOK)★の材料を上から順に入れて混ぜ、汁気が半分ぐらいになるまで煮つめる。
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6
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どんぶりやお皿にごはんを盛り、上に5をのせてできあがり♪
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7
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2015.4.23
本日のピックアップレシピに選んで頂きました♪
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8
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2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪
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9
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2016.9
『クックパッドmagazine!vol.8』に掲載して頂きました♪
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2020.6
レシピ本に掲載して頂きました♪
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2022.7
レシピ本に掲載していただきました♪
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以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
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おかずとしても♪
「ごはんがすすむ!!甘辛ミンチの卵とじ」
ID:1194384
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「staubで簡単♪肉豆腐」
ID:3019468
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15
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「cafeごはん♪甘辛ダレでタコライス風」
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16
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「甘辛ダレで★タコライス風サラダうどん」
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17
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「牛肉と長ねぎと卵のすき焼きならぬすき炒め」
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18
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「甘い煮汁がじゅわっと美味しい☆肉うどん」
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19
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「すき焼き風味のタレで★肉巻きおにぎり」
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20
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「豚肉とさつまいもと舞茸の甘辛炒め」
ID:4168225
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コツ・ポイント
・4で調味料を入れる前に、余分な脂があればキッチンペーパーで拭き取ってください。
・★の材料は予め混ぜておいても。
(「黄金比シリーズ★すき焼き風味のタレ」ID:1301637)
・卵はフライパンに直接割り入れて混ぜてもOKです。
・★の材料は予め混ぜておいても。
(「黄金比シリーズ★すき焼き風味のタレ」ID:1301637)
・卵はフライパンに直接割り入れて混ぜてもOKです。
このレシピの生い立ち
「甘辛ミンチの卵とじ(ID:1194384)」に丼にしたとつくれぽをくださる方が多いので、カフェごはん風のレシピもUPしてみました。