焼鳥風 鶏肉のねぎたっぷり炒め《塩味》
作り方
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1
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鶏肉は2cm角、ねぎは1cm幅に切ります♪
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2
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フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて炒め、塩こしょうで下味をつけます♪
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3
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鶏肉の色が変わったら、ねぎを入れて炒めます♪
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4
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ふたをして蒸し焼きにします♪ 時々かき混ぜてね☆
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5
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鶏肉に火が通って、ねぎがしんなりしたら、余分な脂をキッチンペーパーで吸い取ります♪
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6
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塩こしょうで味をととのえたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼き鳥を串に刺さずに炒めてみたら、意外と簡単に美味しく出来ました♡