モッツアレラのトマトパスタ
Description
材料一個一個の味を引き出すために、塩はあまり使わず作ってみました
LOUIEdish
材料
（１人分）
100~150g
パスタ汁
２杯（お玉 小）
200g
半玉
ベーコンスライス
１０枚
50g
白ワイン
大さじ１
オリーブオイル
適量
コショウ
少量
コンソメ(顆粒)
小さじ１
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかけます
フライパンが熱くなりましたら、玉ねぎとマッシュルームを入れます
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3
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玉ねぎとマッシュルームを炒めている間、鍋を用意し、沸騰させます
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4
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鍋が沸騰しましたら、パスタ麺を入れ茹でます
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5
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玉ねぎとマッシュルームをある程度炒めましたら、ベーコンを入れ、また炒めます
その後、白ワインを入れます
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6
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ベーコンに少し焼き色がつきましたら、トマト缶をとコンソメ、パスタの茹で汁を入れ、弱火で３分間煮ます
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7
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３分間煮ましたら、モッツアレラチーズを手でちぎって入れ、とけ始めるまで煮ます
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8
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あとは、茹で上がったパスタを湯切りをし、皿に載せ、ソースをさらに載せて完成です！
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コツ・ポイント
完成しましたら、好みでナチュラルチーズでもかけて召し上がってください
このレシピの生い立ち
始めて作った時は、多くの友達に大好評だったので、今回はクックパット用にまた作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
