« ほろけえのレシピ （12品）
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とろねばつるるんサラダ

レシピID :266303
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つるつる、ネバっとしゃきしゃき♪色んな触感が楽しめますよ。気がつくと夢中で食べてます(*^_^*)
ほろけえ ほろけえ

材料

■ オクラ
■ 春雨
■ 山芋
■ なめこ
わかめ 上記すべて同じ割合
クコの実 彩りなので入れなくてもok
■ **ドレッシング
すし酢 大匙２
ポン酢 大匙１
ゆず胡椒 小匙1/2
一味唐辛子 2-3振り

1

春雨はサラダ用の硬さに戻し（熱湯で4分くらいゆがく）水で冷やし水をよく切り、食べやすい長さに切る。

2

なめこは熱湯で1分ほどゆでて水を切る。わかめも水で戻し、食べやすい大きさに。オクラ、山芋は小口切りにする。
クコの実は水に少しつけて柔らかくする。（彩りなので入れなくてもいいです）

3

ドレッシングの材料を合わせる。
冷やしていただいてくださいね。
さっぱり　美味しい～！召し上がれ！

コツ・ポイント

材料は同量と記載しましたが、お好みでどの配合を増やしてもかまわないです。私はつるつる春雨が大好きなので、春雨を多目に入れています♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

06/08/07

写真

近頃、ゆず胡椒の酢の物にハマってます（^ゝ^）

めいみー

長芋沢山で美味しそうですね！ゆず胡椒で暑い夏も食欲出るかな。

06/07/14

写真

サッパリ＆ネバネバで暑い時にピッタリ！！柚子胡椒がいい感じ♪

りえおさん

つる②止まらないよね♪作ってくれてｱﾘｶﾞﾄ(*^_^*)

このレシピの生い立ち

作成日:06/07/11

義母がこのサラダを夕食に出してくれました。（どこかの本のレシピを見たと言っていました）それに合うドレッシングを自分なりにアレンジしてみました。
つるつる♪いけちゃいますよ！

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