ドライイースト☆本格クリスピーピザ生地

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Description

ドライイーストを使用して本格的な味わいに(=´∀`)人(´∀`=)クリスマスにもぴったり!

材料 (2人前)

125g
エキストラバージンオイル
小さじ1半
70cc前後
味塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    強力粉を振るいにかけてドライイースト、味塩を少し振り入れエキストラバージンオイルをいれよく混ぜます

  2. 2

    写真

    レンジで20秒温めた牛乳を少しずつ加えよく練り、丸めます
    電子レンジで20秒加熱します

  3. 3

    写真

    麺棒で丸く伸ばしフォークで均一に穴を開けて
    ソースを塗り具材をのせて210度で12分でできます

  4. 4

    写真

    基本のピザは レシピID:2663179 を参考に!
    アレンジレシピもあります!

  5. 5

    6月12日ドライイースト☆本格ピザ生地 が「ドライイースト」の
    人気検索でトップ10入りしました!

  6. 6

    2014年6月25日ドライイースト☆本格ピザ生地 が「ドライイースト」の
    人気検索で1位になりました!

  7. 7

    7月5日作り方を誰でも本格的に上手くいくように変更しましたm(._.)m

  8. 8

    12月10日話題入りしました(◍•ᴗ•◍)作っていただきありがとうございます!

コツ・ポイント

ベーキングパウダーではなくドライイーストを使用して下さい!全く違った味わいになりますし、ドライイーストは本格的な匂いがしますよ!

このレシピの生い立ち

知り合いに教わったものを本格的なものに仕上げました!
レシピID : 2663159 公開日 : 14/06/09 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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ちえたろう
強力粉750gで天板4枚分焼きました。パリッとした生地で大好評!

ありがとうございます♡

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moemoe-rio
家族全員がウマウマうなっていました!

ありがとうございます(*´ω`*)

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*ぽんすけ
子供たちと一緒に作りました!簡単だしすぐできて助かりましたー!

ありがとうございます

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るなおママ
簡単工程なのに美味しい!発酵なしもうれしい!

ありがとうございます