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レシピID :266321

鯖と緑茶の炊き込みご飯

鯖と緑茶の炊き込みご飯
鯖の水煮缶と緑茶を炊飯器で炊き込むだけ!
緑茶としょうがが、魚の臭みをけし、うまみを出しでくれますっ♪
我が家の人気定番レシピ☆

材料

お米
3合
さばの水煮缶(味つき)
一缶(150g程度)
煮出した緑茶
3カップ分
しょうが
一片
大さじ3
適量

1

ショウガを千切りにする。緑茶を濃い目にだし、3カップ分取り、冷ましておく

2

お米を洗い、炊飯器にいれ、さばの水煮缶、冷ました緑茶、酒を入れ、3合分の水加減になるように、足りなければ、水を足し、塩を加え、好みの味加減にする

3

しょうがを加え、普通にご飯を炊く

コツ・ポイント

好みで醤油などを加えてもよいと思います。ショウガは少し多めにしてもGOODっ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/01/23

写真

アイデアすごいですね!!ご飯少し硬めになっちゃいましたが美味^^

makochip

とても美味しそうにできてますね☆作ってくださってありがとう!

07/11/11

写真

緑茶のほのかな苦味と後味がいいですね!いいこと知りましたw

雪_時雨

作ってくださってありがとう!緑茶は万能ですよね☆

07/11/05

写真

茶葉と大根の葉も入れて…(^_^.)全然鯖臭くなくて美味しい~♪

くしんぼう丸

喜んでもらえて嬉しいです!ご飯がもちもちしてて美味しそう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/11
サバ缶がお家にあったので♪
***
その他、美味しいレシピを毎日更新中→【ちびシェフ厨房* in Sydney】 http://dsydney.exblog.jp/

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