«きらきらミラクルのレシピ (36品)
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厚揚げと豚のいためもの

レシピID:266352
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簡単、すぐ出来ちゃう!
みんな好きな味♪

材料

厚揚げ 1枚
豚肉(バラ、肩ロースなど)
150g
タマネギ 1/2個
さやいんげん 10本位
ごま油 適量
醤油・酒・みりん 各大さじ2
粉末和風だし 小さじ1/2
砂糖 好みで

1

材料を切る。厚揚げ:熱湯を回しかけた後一口大、豚肉:一口サイズ、タマネギ:1cm幅、さやいんげん:両端を落とし半分に斜め切り

2

フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。肉の色が変わったらタマネギを入れ、しなっとしたらさやいんげんと厚揚げを入れる。

3

醤油・酒・みりん・粉末だしを入れ、厚揚げが崩れない程度に混ぜながら味をからませる。
味を見て好みで砂糖を加える。

4

汁気がある程度なくなるまで炒めれば出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜすぎて厚揚げが崩れないように!
厚揚げとさやいんげんにちゃんと火が通るまで炒めてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15(14人)

08/12/28

写真

ご飯にとっても合いますね^^♪おいしかった~^^♪

写真 teddynancy

ご飯にぴったりのおかずですよね♪

08/12/22

写真

ブロッコリー入りで。和むわぁ~この味❤ご飯もすすんで美味しい~❤

写真 おしす

みどりが入るととってもきれいですね♪

08/11/27

写真

話題入りで見て早速つくりました。また食べたいお気に入りレシピ☆

写真 ピンクのたまご

早速、ありがとうございます♪

08/11/26

写真

緑無い(@ 。@) けどなぁんか懐かしい味。 うまかったです。

写真 ルーザー

なつかしい味っていうの分かります♪

08/11/25

写真

いつも煮てましたが、この味付けで炒めてみて美味しかったです~◎

gonnanmama

煮るのもありですね♪

08/06/27

写真

久々のリピです☆旦那が大好きで喜んでました^^おつまみにも合う♪

写真 iano

一年以上ぶりのリピ、すごーく嬉しいです♪ありがとうございます

08/06/24

写真

あっという間にできて、いいお味!お腹もふくれるしいいですね♪

写真 ずんたろ

ありがとうございあます☆すごく美味しそう♪

07/10/08

写真

簡単で和風味で美味しいので、定番メニューにさせてもらってます!

写真 kiyoyoyo

定番メニューだなんて、とっても嬉しいです☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/11
こういう素朴な和食ってみんなが大好きな味ですよね。

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