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(35品)
レシピID :266352
厚揚げと豚のいためもの
簡単、すぐ出来ちゃう！
みんな好きな味♪
みんな好きな味♪
材料
厚揚げ
１枚
豚肉（バラ、肩ロースなど）
１５０ｇ
タマネギ
１／２個
さやいんげん
１０本位
ごま油
適量
醤油・酒・みりん
各大さじ２
粉末和風だし
小さじ１／２
砂糖
好みで
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1
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材料を切る。厚揚げ：熱湯を回しかけた後一口大、豚肉：一口サイズ、タマネギ：１ｃｍ幅、さやいんげん：両端を落とし半分に斜め切り
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2
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フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。肉の色が変わったらタマネギを入れ、しなっとしたらさやいんげんと厚揚げを入れる。
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3
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醤油・酒・みりん・粉末だしを入れ、厚揚げが崩れない程度に混ぜながら味をからませる。
味を見て好みで砂糖を加える。
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4
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汁気がある程度なくなるまで炒めれば出来上がり。
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- 1位
昨日、夕飯に作らせていただきましたぁ♪
本当に簡単で、しかも美味しくて・・・ありがとうございます。
うちではお砂糖を少し入れて、甘めに仕上げてみました。
私もお砂糖追加の甘めバージョンでいつも作ります。
最近、これ作ってないんで久々に食べたくなっちゃいました。
近々作りたいと思います。
ありがとうございました♪
いんげんがなかったので、おくらで代用。
少し砂糖を多めにして、すき焼き風な感じで
ご飯も進みましたよ！おいしかったです。
つくれぽありがとうございます。
日記でも紹介してくださったんですね～。すごく嬉しいです。
確かに“すき焼き風”ですよね。ってことは、牛肉の方が美味しいかも。
おくらもおいしそうですね。