ラディッシュの葉とジャコの冷奴
レシピID:266385
使い道に困ったラディッシュの葉っぱを利用。
ビールのつまみに夏はこれ！！
ビールのつまみに夏はこれ！！
材料 （ 2人分 ）
| 豆腐（絹ごし） | 1個 |
| ラディッシュの葉 | 1束～2束分 |
| ジャコ | |
| ひとつかみ（お好みで） | |
| ごま油 | 大さじ１ぐらい |
| しょうゆ | |
| 大さじ1～（ジャコの塩加減で変えてください） | |
| かつおぶし | 適量 |
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1
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実と、葉を分けます。実のほうは、旦那が味噌をつけてほとんど食べてしまいます・・・（－－；）
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2
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葉の方をさっとゆで、細かく刻みます。
ジャコは、ごま油でカリカリになるまで炒めます。
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3
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葉っぱと、ジャコ、かつおぶし、しょうゆを混ぜ豆腐にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
作ってくれてありがとう☆ラディッシュも喜んでいますよ＾＾
ふりかけ良い考えですね☆私もやってみよう。ありがとう♪
作ってくれてありがとう☆もう捨てないで食べてあげてください。
今年は、良い葉っぱが手に入らなくて…もさもさ!?羨ましい…笑
リピ☆ありがとです。私も、家庭菜園の葉っぱで食べてみたい☆
作ってくれてありがとう☆家庭菜園なら、さらに美味しいそう！！
普段捨てるものが、おいしく食べられたら、幸せですよね☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/11
葉っぱつきのラディッシュが4束で・・・セールになっていたので買いました。でも買ったはいいが、大量の葉っぱがもったいない。そこで、考えました。今では、このために、ラディッシュを買っています。（笑）
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