レタスと舞茸のオイスター炒め
レシピID :266426
簡単でとってもおいしいです(^-^)今時期はレタスが安くておいしいので是非作ってみてください！！
材料 （ 2･3人分 ）
| レタス（小） | 1こ |
| 舞茸 | 1かぶ |
| しょうが（みじん切り） | 1/2かけ |
| サラダ油 | てきりょう |
| 水溶き片栗粉 | おおさじ3はい |
| ■ （調味料） | |
| オイスターソース | おおさじ2はい |
| 塩・こしょう | しょうしょう |
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1
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レタスは洗った後水切りをして、大きめにちぎります。フライパンにサラダ油を熱し、レタスを強火で炒め軽く塩をふり、一旦取り出します。
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2
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【1】のフライパンにサラダ油を足してしょうがを炒めます。
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3
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【2】の香りがたったら一口大に裂いた舞茸を入れ炒めます。
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4
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【3】の舞茸がしんなりしてきたら【1】のレタスを戻して、調味料を入れます。
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5
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【4】を水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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6
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器に【5】を盛り付け出来上がりです！！
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
8itao88itao8さんいつもつくれぽありがとうです！とっても嬉しい
ぎまーるぎまーるさんありがとうです！嬉しいコメントに感謝です＾＾
ちしゃんありがとうございます！レタスシャキシャキでgoodですよね！
このレシピの生い立ち
作成日:06/07/11
レタスが特売だったので、簡単中華作ってみました♪ d(⌒o⌒)b♪
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