セミドライレモン

セミドライレモン

Description

レモン酵素の残りレモンの有効活用。
保存、応用が効きます。

材料

レモン酵素シロップの残りレモン
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    レモン酵素シロップ(レシピ ID 2658462参照)を作って、シロップをきったレモンを天板に並べる。

  2. 2

    写真

    100℃のオーブンで、裏表各15分ずつ30分、水分をとばす。

  3. 3

    写真

    130℃で同じ時間焼いたもの。
    少しパリっとキャラメルっぽい仕上がりに。写真は40分焼いて焦げたので、やっぱり30分。

  4. 4

    共に30分焼いたのち、オーブンが冷めるまで中に入れておきました。

    この辺りを目安に作ってみてください♪

  5. 5

    この時のレモンは1〜2mmほどだったので、3mm以上の分厚い時は150〜180℃で30分を目安に。

コツ・ポイント

特になしっ

このレシピの生い立ち

レモンの有効活用!
レシピID : 2665030 公開日 : 14/06/11 更新日 : 20/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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2022年5月17日

リピです♡ 瀬戸内レモンでレモン酵素シロップ作った後作りました♪*゚ 美味しいです♡

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2022年4月7日

リピです♡ 4mmで少し厚めだったので160℃15分ずつ両面焼きに♪ シロップと二度美味しい♡

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2022年3月30日

セミドライレモン。120℃ 40分で作りました。美味しく出来ました。

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2022年2月1日

シロップに風味が出きった残りのレモンなのに、美味しくできてびっくりです。

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