ブランデーと梅酒
Description
ほぼノンシュガーでヘルシーに。
梅とブランデーの組み合わせ。
ブランデーは1本贅沢に使いました。
梅とブランデーの組み合わせ。
ブランデーは1本贅沢に使いました。
材料
1袋
ブランデー
1本
作り方
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1
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梅の実とブランデーを瓶に入れます。
※私はチョーヤのものを買いました。
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-
-
2
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1年以上寝かして完成。
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コツ・ポイント
普段、目につくところに置いておくと、ついつい 『試飲』 と称して飲む回数が増えるかもしれません。
気がつくと梅まで無くなっているなんて事態になりかねません。これって、のんべぇの私だけかな?
暗く目立たない場所に保管しておきます。
気がつくと梅まで無くなっているなんて事態になりかねません。これって、のんべぇの私だけかな?
暗く目立たない場所に保管しておきます。
このレシピの生い立ち
チョーヤの梅の実は砂糖を使っているようです。
これ以上は砂糖を使いたくなかったので氷砂糖不使用です。
※もともと砂糖で作られた梅を使っているためと、ブランデーを使っているためか、氷砂糖がなくても大丈夫のようです。
これ以上は砂糖を使いたくなかったので氷砂糖不使用です。
※もともと砂糖で作られた梅を使っているためと、ブランデーを使っているためか、氷砂糖がなくても大丈夫のようです。
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