レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(12品)
レシピID :266602
ささみ♪チーズ♪人参アスパラ～巻きカツ！
小学生のころ母親がよく作ってくれておいしかったのを覚えています♪
いくらでもいけちゃうんですよね～。ごはんにもお酒のあてにもいけますよ！
いくらでもいけちゃうんですよね～。ごはんにもお酒のあてにもいけますよ！
材料
鶏ささみ
６本
とろけるチーズ
３枚
人参
５センチくらい
アスパラ
６本
パン粉・小麦粉・たまご
適量
塩･胡椒
適量
-
1
-
ささみはニョｯと出てる白い筋だけ切り落とし厚さ半分に切れ目を入れ開く。
ビンや麺棒でラップの上からたたいて手のひらサイズになるまでたたく。強めに塩・胡椒する。
-
2
-
人参は棒状になるように切り、チンして火を通す。アスパラは長さを半分に切ってからチンする。チーズは半分に切る。
-
3
-
ささみで人参･アスパラ・チーズをまき、カツの衣を着けてカリッとあげたら斜め半分に切り盛り付けて出来上がり♪
レモンを絞ってもおいしい♪
コメント