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レシピID :266630

プリプリ~♪とうもろこしのゆで方

プリプリ~♪とうもろこしのゆで方
とうもろこしの美味しい季節ですね♪シワがよらずプリプリにゆであがるコツです✧

材料 ( 2本分 )

とうもろこし
2本
水(茹で用)
とうもろこしがかぶるぐらいの量
水(冷やし用)
1リットル
大さじ2
適量

1

とうもろこしは皮をむきひげを取り除く。

2

お鍋に1のとうもろこしをいれ、とうもろこしがかぶさるぐらいの水を入れる。強火にかけ、沸騰後3~5分ゆでる。(とうもろこしの量によりゆで時間を加減して下さい)

3

茹で上がったら別に用意した冷えた塩水(水1リットル・塩大さじ2・氷適量)にとうもろこしをつける。完全に冷めれば食べごろ!

4

☆2007.6.21「話題のレシピ」に仲間入りさせて頂きました。つくれぽ頂いたみなさん、ありがとうございます~(≧∇≦)

5

写真

☆2008.8.12「話題のレシピ」100人の皆様につくれぽ頂きました。感謝感激です(≧∇≦)♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

☆圧力鍋の場合は加圧後おもりが下がったら(3)の作業で・・・
☆とうもろこしは必ず水からゆでてください。
 (水から入れることにより、とうもろこしが水分をより多く含むことができるので・・)
 ゆですぎると甘みが逃げるので気をつけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

331 (285人)

11/09/27

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2時間たってもしわ無☆うらやましいぐらいぷりっぷりんにできたよ♡

HEWA

しわナシぷりぷり~美味しそうです!つくれぽ感謝です❤

11/09/09

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今回も美味しく頂けました(*^_^*)娘弁にもIN♪しました♪

清ちゃん0430

いつもありがとうございます❤プリプリ~

11/08/28

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ぷりっぷり~♡とうもろこしも甘くて幸せ気分になれました♪

トトのママちゃん

つやつやプリプリで美味しそうですね。つくれぽ感謝♪

11/08/26

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今年の初とうもろこし☆とても美味しく頂きました、ぷりぷり☆

みーのまま

プリプリつくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます!

11/07/22

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只今冷やし中~♪公園から帰って来たら頂きます(*^_^*)

清ちゃん0430

いつもれぽありがとうございます!今回も美味しそうですねっ♪

11/07/21

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ぷりぷりあま~い!おいしかったです☆

teraco

プリプリですね~。美味しそう!つくれぽ嬉しいです❤

11/07/21

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初れぽですがいつもこの茹で方でぷりぷり美味しく頂いています❤

cra

いつもこの茹でかたで♪嬉しいです!つくれぽ感謝❤

11/07/20

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いつも茹でたのを頂くので、嬉しいレシピ♪朝から大量に茹でました♪

たなか家

大量ですねぇ!ぷりぷりとっても美味しそうてす❤つくれぽ感謝!

11/07/17

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すごくプリプリで塩味もいい感じ~♪オクラも一緒に茹でてみました♡

addysa

オクラも一緒に♪夏らしいですね!美味しそう☆つくれぽ感謝!

11/07/15

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ぷりぷりにできました(^_^)/甘くておいしかった~♪感謝★

なぎぽち

プリプリですね!夏はやっぱりとうもろこしですね❤つくれぽ感謝

11/06/29

写真

毎度、お世話になっています♪圧力釜で^^時短で嬉しい♡

エイビーズ

圧力釜だと時間短縮ですね!つくれぽ感謝です♪

11/06/22

写真

シワにもならず、おいしく茹でられました☆これからはこの茹で方で!

たまmammy

プリプリ美味しそうですね!つくれぽ感謝です❤

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/12
美味しいとうもろこしのゆでかたを求めて研究しました(笑)

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