牛肉とごぼうとこんにゃくのしぐれ煮
レシピID :266667
甘辛い煮物。ご飯がすすむおかずです。お弁当にも美味しい♪
材料
| 牛肉切り落とし | 400ｇ |
| ごぼう | １本半 |
| こんにゃく | １丁 |
| 生姜 | １かけ |
| 砂糖 | 大４ |
| しょうゆ | 大４ |
| みりん | 大４ |
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1
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ごぼうをななめに薄切りにし、水に漬けてあく抜きをする。
こんにゃくを細く切りさっと茹でておく。
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2
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鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒める。色が変わったら、ごぼうとこんにゃく、生姜を入れる。
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3
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ひたひたに水をいれ、沸騰したらあくを取り、調味料を入れて煮る。煮汁がなくなるくらいまで煮詰めて出来上がり。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 12件（11人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
かよひこそうですボリュームアップ！つくれぽありがとう♪
季羅０３１４大好きってコメントとっても嬉しいです♪ありがとう～！！
けゆあリピ嬉しいです♪どうもありがとう。私も作りたくなってきた～。
フミミン「温かい味」嬉しい感想です。ありがとうございました。
まいごのひつじにんじんが入って色もきれいですね。ありがとうございました♪
いえみとっても美味しそう～つくれぽありがとうございました♪
たかべえこんにゃく抜きでも美味しいはずです。ありがとうございました。
ゆうたんしょうたんいいですねぇ、どんぶり♪ つくれぽありがとうございます
このレシピの生い立ち
作成日:06/07/12
お弁当に美味しいおかずです。
こんにゃくは量を増すため・・・。
しぐれ煮作りました。とっても美味しくて、御飯が進んで、危険なレシピです。
主人も、御飯にかけてばくばく食べていましたよ。
おいしいレシピありがとうございます。いつもゆっこさんのレシピ、つくれんぼチェックしてます(o^-^o)/。
つくれぽとコメントありがとうございます。
御飯たくさん食べられるでしょー。
煮物なのでご家庭の味に変えてみてくださいね。
この前しぐれ煮作ってもらいましたｖｖ
すんごく美味しくて、実は何度も作ってもらってます＾＾
朝から食べすぎちゃいましたぁぁ（＞＜）
あ、もちろん作ってるのはお母さんです（笑）
お母さんも大好物みたいです☆
また作ると思うので、そしたらつくれぽします♪
何度も作ってくださってるなんて、嬉しいです。
ごはんがすすみますよね。
お母さまにもよろしくお伝えくださいね。
で、ゆぅびさんもいつかご自分でも作ってみてくださいね～。