詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

20分簡単　子供が喜ぶ！椎茸の肉詰め

20分簡単　子供が喜ぶ！椎茸の肉詰めの画像

Description

子供の大好きなしいたけの肉詰めです
ポン酢で頂きますのでさっぱりとしてしいたけの風味がとてもきいてます
暑さ対策に活躍！

材料 （４人分）

豚挽き肉
400ｇ
しいたけ
１２～１６個
にんじん
半本
青ネギ（白ネギ可）
３束または半本
●塩
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ１
●こしょう
少量
●片栗粉
大さじ２
片栗粉
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今日の材料です

  2. 2

    写真

    にんじんはみじん切りにします

  3. 3

    写真

    青ネギは小口切り、白ネギはあらみじん切りにして下さい

  4. 4

    写真

    しいたけはじくを取り、みじん切りにします

  5. 5

    写真

    ボールに肉、にんじん、ネギ、しいたけの軸、●の調味料を入れて、粘りがでるまで混ぜます

  6. 6

    写真

    こんな感じまで混ぜ合わせて下さい

  7. 7

    写真

    しいたけの裏にに片栗粉を振り、肉を詰めていきます

  8. 8

    写真

    フライパンに、裏を下にして、弱めの中火で５分焼きます

  9. 9

    写真

    ひっくり返して、蓋をし、５分蒸し焼きにします

  10. 10

    写真

    器に盛って、ポン酢でお召し上がり下さい

コツ・ポイント

肉詰めする前に、必ず片栗粉を降ってから詰めて下さい
はがれてしまいますので
今回はお化けしいたけをつかいましたので、量は少ないですが、１人３～４個位ずつ行き渡るようにして下さい

このレシピの生い立ち

子供が小さい頃から、大好きなしいたけの肉詰め
和風テイストで、暑い日も抵抗なく頂けます




作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2666671 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2018年10月13日
写真
まん！
簡単で美味しかったです！

とても美味しそうですね♡れぽ感謝です♪

2016年10月31日
写真
miico31
椎茸の肉詰めは初挑戦。とっても美味しかったです！気に入りました！

とても美味しそうですね♡お気に召して頂き嬉しいです♪れぽ感謝

2016年5月20日
写真
もやママ
パパ用のピーマンも一緒に！子供達大喜びでした♪レシピに感謝♡

とても美味しそうですね♡お子様達大喜び嬉ですね♪れぽ感謝です

2014年12月2日
写真
しゅしゅなん
おろし生姜をプラス！美味しいレシピありがとうございました！！

しょうが入り美味しそうですね♡こちらこそありがとうです♪感謝

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
chipu516
20分簡単　子供が喜ぶ！椎茸の肉詰め
by chipu516