油揚げの和風ピザ
Description
油揚げを使って、
和風のお手軽ピザです。
和風のお手軽ピザです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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*印の調味料を合わせ混ぜておく
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2
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写真のように油揚げに包丁を入れ…
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3
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このように開き、
内側の部分に準備しておいた*印の調味料をまんべんなく塗る
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4
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バラしたしめじと
斜め薄切りにした長ネギ・チーズを【3】に乗せる
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5
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オーブンの両面グリルで10~15分焼き(目安です)、食べやすい大きさにカットして出来上がり。
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コツ・ポイント
油揚げを開くときは丁寧に。
最近の油揚げは良質な油を使用して揚げているとのことなので、油抜きはしていません。
焼く前は具がこんもりとしています、焼くと嵩は減ります。
最近の油揚げは良質な油を使用して揚げているとのことなので、油抜きはしていません。
焼く前は具がこんもりとしています、焼くと嵩は減ります。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーなピザ…ピザ生地部位を油揚げにしました。