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簡単リンク☆麻婆おくらライス☆ピリ辛アジアン風
材料
（２～３人分）
オクラ
13～15本くらい
挽き肉など何でも（私は残ってたハンバーグ）
100g
大さじ半～お好みで
○味噌
少なめ大さじ1
○砂糖
大さじ1
大さじ1
○酒
大さじ1
大さじ1
大さじ１ほど
100cc
作り方
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1
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＊オクラは塩でこすって良く水で流し、スライスする。
＊ソースの○の材料を全て混ぜておく。
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2
-
フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、強火で冷凍ハンバーグなどのお肉を炒め、オクラを加えてさっと炒める。
-
3
-
混ぜておいた○の材料を
加え、オクラに火が通ってしっかりめにトロミがつくまで火にかけます。
-
4
-
半熟卵や目玉焼き、スクランブルエッグなどとご飯にかけてどうぞ。
＊ちょっと酢をかけてすっぱ辛く食べるのも好きです
コツ・ポイント
お豆腐を入れても美味しいです。
冷蔵庫に余ってるお肉、お魚など何でも美味しくできると思います。
冷蔵庫に余ってるお肉、お魚など何でも美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
トロトロと麻婆豆腐が好きなのでさらにトロントロンに
レシピID : 266718
公開日 : 06/07/12
更新日 : 06/07/13
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ありがとうございます (о´∀`о)
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ありがとうございました♪