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☆麻婆おくらライス☆ピリ辛アジアン風

レシピID :266718
メイン画像
とろとろ～んオクラがメインの麻婆丼。美味しいよ～。ねばねば効果で健康に♪ 辛さはお好みで。
のおこ のおこ

材料 （ ２～３人分 ）

オクラ 13～15本くらい
挽き肉など何でも（私は残ってたハンバーグ） 100g
○豆板醤 大さじ半～お好みで
○味噌 少なめ大さじ1
○砂糖 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○酒 大さじ1
○片栗粉 大さじ1
○しょうが（すりおろし） 大さじ１ほど
○だし汁（なんでもOK） 100cc

1

＊オクラは塩でこすって良く水で流し、スライスする。
＊ソースの○の材料を全て混ぜておく。

2

フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、強火で冷凍ハンバーグなどのお肉を炒め、オクラを加えてさっと炒める。

3

混ぜておいた○の材料を
加え、オクラに火が通ってしっかりめにトロミがつくまで火にかけます。

4

半熟卵や目玉焼き、スクランブルエッグなどとご飯にかけてどうぞ。
＊ちょっと酢をかけてすっぱ辛く食べるのも好きです

コツ・ポイント

お豆腐を入れても美味しいです。
冷蔵庫に余ってるお肉、お魚など何でも美味しくできると思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72件 (55人)

09/05/22

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うどんと絡めました～♪とろとろ～♪

CoffeeCoco

うどん、いいね！良いアイデアありがとう！

09/05/22

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とろとろ卵と一緒にご飯に添えて＾３＾

CoffeeCoco

とろとろ卵美味しそうっ（●＾o＾●）Cocoちゃんありがと！

09/04/24

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リピです♪今回はスクランブルエッグで（＾＾）

Tonkichi☆

ありがとうございます！リピ嬉しいです（●＾o＾●）

09/03/27

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オクラ嫌いの旦那も「いける〜♪」と。一口しかあげなかったけど。

macoan

今度は２口あげましょう（●＾o＾●）ありがとうございました！

09/02/23

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すごくおいしかったです！ﾌﾞﾛｸﾞでも紹介させてもらいました★

Tonkichi☆

わあっ。ありがとうございます！気に入って頂けてよかった♪

09/02/18

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残ってた豚バラとオクラで。ピリ辛でおいしい～！

naocona

気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとうございました！

09/02/08

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もう何度作ったろう！？今回はオクラがなくてひき肉＆納豆＆野菜で！

ガッちゃん

良質たんぱく質満点ですね（●＾o＾●）ありがとう！

08/11/13

写真

おいしい^-^オクラと片栗粉のトロミが合わさってネバネバ度爆発★

ぐまちん

ねばねば爆発♪いい響きですねえ（●＾o＾●）ありがとう！

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Tsukurepo

コメント 104件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/07/12

トロトロと麻婆豆腐が好きなのでさらにトロントロンに

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