«のおこ のレシピ (127品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :266718

☆麻婆おくらライス☆ピリ辛アジアン風

☆麻婆おくらライス☆ピリ辛アジアン風
とろとろ～んオクラがメインの麻婆丼。美味しいよ～。ねばねば効果で健康に♪ 辛さはお好みで。
のおこ のおこ

材料 （ ２～３人分 ）

オクラ
13～15本くらい
挽き肉など何でも（私は残ってたハンバーグ）
100g
○豆板醤
大さじ半～お好みで
○味噌
少なめ大さじ1
○砂糖
大さじ1
○ごま油
大さじ1
○酒
大さじ1
○片栗粉
大さじ1
○しょうが（すりおろし）
大さじ１ほど
○だし汁（なんでもOK）
100cc
■

1

＊オクラは塩でこすって良く水で流し、スライスする。
＊ソースの○の材料を全て混ぜておく。

2

フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、強火で冷凍ハンバーグなどのお肉を炒め、オクラを加えてさっと炒める。

3

混ぜておいた○の材料を
加え、オクラに火が通ってしっかりめにトロミがつくまで火にかけます。

4

半熟卵や目玉焼き、スクランブルエッグなどとご飯にかけてどうぞ。
＊ちょっと酢をかけてすっぱ辛く食べるのも好きです

コツ・ポイント

お豆腐を入れても美味しいです。
冷蔵庫に余ってるお肉、お魚など何でも美味しくできると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78件 (60人)

11/09/02

写真

夏が来ると思いだすこのレシピ♪　今回もおいしく頂きました♡

Tonkichi☆

ありがとうございます！

11/08/11

写真

息子たちとお昼に。甘めの味おいしいです。オクラいっぱい食べれた♪

Hoink

ありがとうございます！

10/10/05

写真

変わったオクラの食べ方を探していました。これはリピ決定ですね♪

ネスター

ありがとうございますっ！また食べてみてください♪

10/07/29

写真

少々の挽肉がとっても満足できる１品になってほんと感激レシピです♪

umizarusuki

こちらこそありがとうございます！気に入って頂け嬉しいです！

09/09/02

写真

おくらのアジアンな味美味しい！とろとろでご飯モリモリ＾＾

でかおちば

ご飯もりもり食べて下さいね♪でかおちばさんありがと！

09/08/18

写真

おいしかったです。夏にぴったりですね♪

かぼちゃキッチン

ありがとうございます！ねばねばで夏をのりきりましょう♪

09/05/22

写真

うどんと絡めました～♪とろとろ～♪

CoffeeCoco

うどん、いいね！良いアイデアありがとう！

09/05/22

写真

とろとろ卵と一緒にご飯に添えて＾３＾

CoffeeCoco

とろとろ卵美味しそうっ（●＾o＾●）Cocoちゃんありがと！

09/04/24

写真

リピです♪今回はスクランブルエッグで（＾＾）

Tonkichi☆

ありがとうございます！リピ嬉しいです（●＾o＾●）

09/03/27

写真

オクラ嫌いの旦那も「いける〜♪」と。一口しかあげなかったけど。

macoan

今度は２口あげましょう（●＾o＾●）ありがとうございました！

09/02/23

写真

すごくおいしかったです！ﾌﾞﾛｸﾞでも紹介させてもらいました★

Tonkichi☆

わあっ。ありがとうございます！気に入って頂けてよかった♪

09/02/18

写真

残ってた豚バラとオクラで。ピリ辛でおいしい～！

naocona

気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとうございました！

1 2 3 4 5

コメント

104件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/07/12
トロトロと麻婆豆腐が好きなのでさらにトロントロンに

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます