ふわふわな鶏むね肉のチーズピカタ

鶏肉のむね肉を一口大以上の大きさのそぎ切りにする。(火が中まで入りやすいように)
塩とこしょうで下味をつける。

1に、薄く小麦粉をつける。
この時、この容器に小麦粉を入れて使うと薄くついて便利。

衣→ 卵を割りほぐし、牛乳をいれよく混ぜる。そこに、粉チーズとパセリを加え、さらに混ぜる。

お皿にズッキーニを添えて、ケチャップで頂きます。

2015 4／5 つくれぽ10人に達成しました。ありがとうございました。

2015 4／5 『話題のレシピ』になりました。ありがとうございました。