フーゴ（ドイツ）
rev105
作り方
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1
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グラスの半分あたりまで発砲ワインを注ぐ。今回はシャンパンを使用。
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2
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ライムを洗って４つに切る。
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3
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ライム果汁をぎゅっと絞り、残りもそのままグラスに入れる。
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4
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氷とエルダーフラワーのシロップを加え、軽くスプーン等で混ぜる。
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5
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洗ったミントの茎や葉を入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
※発砲ワインはなんでもいいです。この写真は前日に開けて飲みきれなかったシャンパンですが、普段はイタリアのプロセッコなど、価格的に気軽なものを使っています。
※日本では、エルダーフラワーのシロップはIKEAにて入手可能。
※日本では、エルダーフラワーのシロップはIKEAにて入手可能。
このレシピの生い立ち
お店で好きでいつも飲んでいて、どうしても家でも作りたくなってしまいました。
実際、自分で作るほうがレストランやバーで出てくるものより美味しい気がします。
実際、自分で作るほうがレストランやバーで出てくるものより美味しい気がします。
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