簡単!ヘルシー!蒸し鶏串の大葉巻き

簡単!ヘルシー!蒸し鶏串の大葉巻きの画像

Description

爽やか大葉の効いたヘルシー鳥串
ガスをつかわずレンジで時短簡単

材料 (4串分)

2~4枚
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る、16等分くらいにするのが目安。大葉は縦半分に切る。

  2. 2

    シリコンスチーマーに鶏むね肉を入れて、塩胡椒をまぶす。電子レンジ(500W)で5分加熱する。

  3. 3

    鶏むね肉半量に大葉を巻く。
    竹串に大葉を巻いたものと巻いていないものを交互に刺ししたら、出来上がり。

  4. 4

    2014.10.18「鶏むね肉」カテゴリに掲載されました。

コツ・ポイント

大葉が小さい場合、切らずに巻いてOKです。
シリコンスチーマーがない場合、耐熱皿とラップを代用してください。

このレシピの生い立ち

暑いからビールと焼鳥!なんていう季節、夏がやってきました。 なので、家で焼鳥をつくろうとしたものの、やはり暑いというのも現状。火をつかわずシリコンスチーマーで時短簡単な鳥串をつくってみました。爽やかに大葉も巻いていただきます。
レシピID : 2667891 公開日 : 14/07/16 更新日 : 15/02/08

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