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黒豆煮で 黒豆パウンド バター控えめ

黒豆煮で 黒豆パウンド バター控えめの画像

Description

砂糖もバターもかなり控えめだけど自然な甘さとほわほわ感にほっこりします。黒豆の栄養も詰まって子どものおやつにオススメ

材料 （パウンドケーキ型１本分）

薄力粉
110g
ベーキングパウダー
4g
バター
50g
砂糖
50g
卵
2個
黒豆煮
80g
煮汁
30g

作り方

  1. 1


    パウンドケーキ型に紙を敷く。
    オーブンは160℃に余熱スタート

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを振るう

  3. 3

    ボールに柔らかくしたバターと砂糖をいれて、泡立て器で白っぽくなるまて練る

  4. 4


    割りほぐした卵を少しずつ入れさらに混ぜる。煮汁も加え混ぜる

  5. 5

    黒豆煮を加えヘラでさっくりまぜる

  6. 6


    2を加え、ヘラで切るように混ぜる。型にいれる。

  7. 7

    160℃のオーブンで35~40分焼く

コツ・ポイント

私が煮た黒豆はかなり砂糖控えめです。(豆250gに砂糖120g)砂糖の量はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

子どもたちも気に入ってる黒豆煮をケーキにもいれてみました！
レシピID : 2668047 公開日 : 14/06/13 更新日 : 18/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2022年1月6日
写真
gospelyuka
今年も、黒豆の汁と黒豆がちょっと余ったので、黒豆パウンドケーキ作りました！優しい素朴なパウンドケーキです。
#黒豆で #黒豆大量消費
2019年1月23日
写真
クックS59WM5☆
余った黒豆が美味しいパウンドケーキになりました♡

ふっくら美味しそう‼️美味しく作っていただき嬉しい限りです

2019年1月5日
写真
つばめこ
砂糖は使わず甘い煮汁だけで作りました。 良い色に焼けました！

レポ、ありがとうございます。私も今年も作ります

2018年2月5日
写真
ニモだいすき
甘さ控えめイイですね♪黒豆たっぷり美味しくいただきました♪

レポ、ありがとです！罪悪感がない甘さですよね！美味しそう！

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( )
☆こうちゃんママ☆
黒豆煮で 黒豆パウンド バター控えめ
by ☆こうちゃんママ☆