«Spain のレシピ (330品)

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レシピID :266807

マヨネーズなしのサッパリポテトサラダ

美味しいオリーブ油の味を楽しめるようにマヨネーズなしで作ったポテトサラダ。サッパリしてるのに主食にもなるし栄養もきちんと採れます。

Spain

材料（２人分）

じゃがいも

中３個

玉ねぎ

半分（好みで調整）

にんじん

約２本（好みで調整）

冷凍グリーンピース

約１００ｇ（好みで調整）

ゆで卵

２個

ツナ

好みで好きなだけ

塩コショウ

好みで適量

酢

約大さじ２（好みで調整）

EXバージンオリーブオイル

約大さじ３（好みで調整）

乾燥パセリ

好みで適量

1: ゆで卵を作っておく。じゃがいもは皮つきのまま綺麗に洗ってレンジに入れて蓋をして（強）で９分加熱。レンジによって時間を調整してね。又は皮ごと水で茹でる。

2: 玉ねぎはみじん切りにして塩を少々振っておく。人参はレンジで茹でる場合ID 219402参照。又は水で茹でるなら皮を剥いてからの方が後で大変にならない。

3: グリーンピースもレンジでふたをして２～３分で茹であがる。

4: じゃがいもを皮を剥いて食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、人参、グリーンピースと合わせてから塩コショウする。ゆで卵も食べやすく切って混ぜる。ツナも加えて混ぜる。

5: 最後に酢とオリーブ油を上からぐる～っと全体にかかるようにかけて、パセリを振って出来上がり。酢はバルサミコでも他のでもOK！酢と油は好みで量を増やしてもOK !今回の写真、パセリ忘れた！

コツ・ポイント

量は適当に代えてもOK！　好きなものをいっぱい入れればいいんです。あればツナの代わりにハムでもOK !美味しいポイントは水っぽくない美味しいポテトにするためじゃがいもは茹でるにせよレンジにせよ必ず丸ごと皮付きのままで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

229件 (202人)

12/01/12

絶妙なコンビ!マヨネーズ無しでもとっても美味しい。御馳走様!

Maraisin

こんなに嬉しいコメントどうも有り難うございます！美味しそう♪

11/12/31

コーンで失礼します！オイル効果でしっとりさっぱり旨味十分♡美味し

まな竜

とても綺麗な色合いで、エレガントな写真どうも有り難う！

11/12/13

マヨなしでこんなに美味しいとは！ダイエット中にピッタリ♥

poohemon

こんなに嬉しいコメント大感激！どうも有り難う！

11/08/20

マヨ味しか知らなかった私..これ旨!料理上手なSpain様に感謝

おｈａｒｕ

こんなに嬉しいコメント大感激♪新しい味試してくれて有難う！

11/05/10

私マヨラ～なんですけど、これは別腹！めっちゃ美味しかったです♡

maruru-nn

これは別腹って言うコメント、とても嬉しいです♪超美味しそう！

11/04/26

どどーんと大皿で♪ツナが決めてかな玉ねぎも入ると更に美味しい！！

yukanosuke

喜んでくれてすごく嬉しいです！私も生玉ねぎ大好き♪美味しそう

11/04/18

定番決定♪ありがとう(*´∀｀*)

lisaris_42

嬉しいコメントどうも有り難う！色とりどりで美味しそうです♪

11/04/16

すうっごくおいしかったです！オリーブオイルの香りが最高でした

わかぞ～

こんなに美味しそうに作ってくれてどうも有り難う！嬉しいです

11/03/01

こんなポテサラ初めて～ほんとさっぱり美味しかったぁ

vabochan

嬉しいコメントどうも有り難う！美味しそうに作ってくれて嬉しい

10/08/04

さっぱりとして美味しかったです♪

おっちっちの家

喜んでいただけてとても嬉しいです!作って下さってどうも有難う

10/07/06

こんな食べ方もあるんですね。すごくおいしい！次回は豆も入れたい。

しおやま

お豆入りもとても美味しそうな発想ですね！作ってくださって感謝

10/07/05

ピクニック弁当の一品に。美味しかったです！おつまみにも◎

ズックにロック

美味しそうなお弁当にしてくださってどうも有り難う!感謝です

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74件のコメントを読む

Spain 2008年08月31日 04:08

Ochikeronさん、Lantanaさん、みっくままさん、Obsessionさん、KT121さん、鮎めしさん、
お祝いのメッセージ、どうもありがとうございました。
自分では気づかないでいたので、皆さんのコメントで、え～！？っていう感じでした。
今日はエラーばかりになってしまってなかなかうまくCOOKPADには入れませんでした。そんな中、わざわざお祝いコメントくださって本当に感謝しています。
有難う！このレシピ、沢山の方に作ってもらえてすごく嬉しいです。家では、けっこうしょっちゅう作るレシピの一つなんです。

みき姫 2008年09月01日 10:17

Spainさん、こんにちは！ピックアップ、おめでとうございます！（遅くなってすみません、週末全然ネットしてなかったので）
トップを見てすぐにSpainさんだ！ってわかりましたよ～。
オリーブオイルとビネガーは大好きな組み合わせだし、今度作ってみます。うちはいつもマヨを入れて作ってるので・・・＾＾；

またお話して下さいね～♪

リョッタ 2008年09月01日 12:30

Spainさん、コメントをわざわざありがとうございます！！

今日は、このサラダ、お弁当にも入れましたが、色がきれいなので、他のおかずが茶色でも（笑）カラフルで見栄えがよかったです！！

スペイン産オリーブオイルを使って、オイルの味を堪能できました★

すてきなレシピをありがとうございました！
夫にも大好評でしたので、ちょくちょく作らせていただきますね！！

リョッタ 2008年09月01日 12:33

ほんとだほんとだ～！！
土曜日はみなかったので、気づきませんでしたが、こちらのレシピ、トップページだったのですね！！

遅ればせながら、おめでとうございます！！！！

トップページになるのも納得のおいしさですものね！！！！

何度も失礼いたしましたっ！

リョッタ 2008年09月01日 12:36

またまた追伸です！
話題のレシピ、100人にも掲載されてます～！！今、今です！！！！

本当にすごいっ！
ごちそうさまでした★

Spain 2008年09月04日 03:31

みき姫さん、お久しぶりです！
お祝いコメント有難う！
私もみき姫さんとのお話楽しいです！

Spain 2008年09月04日 03:32

リョッタさん、こんにちは！
わあ～！お祝いどうも有り難う！
すごく嬉しいです！

あさり６６ 2008年09月04日 19:56

Spainさん、こんばんは！
日記に来てくださりありがとうございます。
このポテトサラダもとっても美味しかったし
他にも美味しそうなレシピいっぱいあるようなので
これからも参考にさせてもらいます！

emmist 2008年09月06日 22:36

Spainさん　こんばんは～
早速日記に遊びに来てくださってありがとうございます！
ポテトサラダとっても簡単で美味しかったです♪
今回はじゃがいもと人参のみで作ったのですが、次回は他の野菜もたっぷり入れて作ってみたいと思います！！
ではでは。

Spain 2008年09月07日 22:18

あさりさん、Emmistさん、こんにちは！
このレシピ、気に入ってもらえてすごく嬉しいです。
有難うございます！

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/07/13

テレビの健康番組で夏には胃が痛くなる人が多く、ゆでたじゃがいもはとても胃に優しいのでお勧めといっていたので。

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