ぷちぷちとろーり★たらこスパゲティー

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Description

温泉たまごをからめてクリーミーにいただきます。生クリーム不使用のパスタです。

材料 (2人分)

☆バター
10g
☆牛乳または豆乳
1/2カップ
☆塩
少々
☆胡椒
少々
☆昆布茶
小1
200g
3~4枚

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えてパスタを茹でます。

  2. 2

    たらこに、縦に切れ目を入れ、包丁の背中でこそぎ身を取り出します。大さじ4杯分用意します。

  3. 3

    ボールに、2のたらこと☆を入れてよく混ぜあわせておきます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを、3のボールに入れて混ぜあわせます。

  5. 5

    お皿にパスタを盛り、刻んだ大葉を散らし温泉たまごをのせて完成です。

コツ・ポイント

温泉たまごを絡めて食べるとクリーミーで美味しいです。温泉たまごはあらかじめ室温に戻しておくと良いです。ワンボールで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

大好きなたらこのパスタです。
レシピID : 266854 公開日 : 06/07/13 更新日 : 09/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (67人)
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xxxmiyuxxx
うどんで代用♪自生の紫蘇トッピングして(〃)´艸`)ウマウマ♪
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xxxmiyuxxx
思いついたら即作れる♪昆布茶いい味出してる( ´∀`)
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xxxmiyuxxx
大葉買い忘れた(´∀`;)でもやっぱり美味しい♪生クリーム無しでも大満足
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マナみぃ☆
美味しく出来て、とっても幸せ☆大葉が…今度は大葉のせます!