炊飯器でキャラメルくるみケーキ
Description
炊飯器で放っておいてできあがるケーキ。
くるみの消費に。
くるみの消費に。
材料
作り方
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1
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卵と牛乳を泡立て器で混ぜる。
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2
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①にホットケーキミックスを混ぜる。
粉っぽさが消えるまで。
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3
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フライパンにAの材料を入れて火にかける。焦げてしまうと苦味が出るので弱〜中火で。
色味がついてきたらくるみを入れる。
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4
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キャラメルコーティングされたくるみを②の生地に混ぜ合わせ、炊飯器の内釜に移す。
バターとかは塗らなくていいです。
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5
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炊飯器のスイッチをON。
焼き上がりを竹串で確認。
足りないようなら追加で加熱する。5分〜10分毎に様子を見る。
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6
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焼きあがったら内釜から出して冷ます。
内釜はすごく熱いから気をつけてくださいね。
お好きなサイズに切り分けてできあがり。
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コツ・ポイント
くるみはそのままでもいいですが、フライパンで煎ってから使うと香りがいいかもしれません。
炊飯器メニューは色々あるので、最早これは自分の覚書みたいなものです。
炊飯器メニューは色々あるので、最早これは自分の覚書みたいなものです。
このレシピの生い立ち
余っていたくるみを使って、放っておいてできあがるケーキを作りたかったので。