1人分 納豆カルボナーラ その２
jun120121
作り方
-
-
1
-
1リットルの水に塩小さじ2を加えスパゲティを茹でます
-
-
-
2
-
納豆に付属のたれ、からしを加え混ぜます
-
-
-
3
-
卵に粉チーズを加えてよく混ぜます （白身を切るように）
-
-
-
4
-
納豆を加え混ぜます
-
-
-
5
-
にんにくをみじん切り、ベーコンを5mm幅に切ります
-
-
-
6
-
オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めます
-
-
-
7
-
茹で上がったスパゲティを加えてさらに炒めます
-
-
-
8
-
卵と納豆の入ったボウルにスパゲティを加え混ぜ合わせます
-
-
-
9
-
器に盛り付け粗びき黒胡椒をふって完成です
-
コツ・ポイント
卵に余熱で火を通すのがポイントです
味が薄かったら塩かしょうゆを足してください
味が薄かったら塩かしょうゆを足してください
このレシピの生い立ち
男子ごはん 大泉洋さんのレシピをヒントに
材料、手順を省略して簡単にしてみました
材料、手順を省略して簡単にしてみました
jun120121
