
卵は、卵黄と卵白に分けておく。ボールにクリームチーズ(常温)、砂糖、卵黄を入れて、よくかき混ぜる。
別のボールに生クリームを泡立てる。
別のボールに卵白を泡立てる。泡立てた生クリームと卵白を1のボールに入れて、さっくり混ぜる。
コーヒーは通常より濃いめに作り、冷ましておく。お皿にコーヒーを入れ、その中にグランマニエを入れる。スポンジは、半分の薄さに切って、コーヒーにひたし、ガラスの器にスポンジの層を作る。
スポンジの層は、こんな感じです!パズルみたいにうまく隙間をうめて下さい。
スポンジの上に、3のクリームを乗せる。これを3回位、繰り返す。
その上に、ココアパウダーを茶こしでふりかけたら、出来上がり!
チョコレートとブルーベリーを飾ってみました!
友達が遊びに来るので、友達の子供の名前(JAKE)を入れてみました♪
ココアパウダーをふりかける前に、テンプレートを置いて、その上からココアパウダーをふりかけるだけ!2006.9.23作
ちょっと崩れてしまったけど、タッパに入れてお土産に持参♪(クリスマスバージョン★)2008.12.23
あっという間に皆で食べちゃったあと、写真撮るの忘れてつくれぽ書けなかった(^^;
喜んで頂けてよかったです!!私も初めて作った時は、あまりの簡単さ&美味しさに感激しました(笑)。また是非、作って下さいね!その時は、つくれぼよろしくお願いしま〜す!