«志保嬢のレシピ (15品)

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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :266971

さつまいも＆りんご＆レーズン蒸し♪

コツは、「時間差」！！
材料は３つのみ！！
簡単・早い・美味しい！！！

甘味料一切不要です！！

志保嬢

材料

さつまいも

中１本

りんご

１個

レーズン（ノンオイルコーティングのもの）

約５０ｇ

1: さつまいもは乱切りにし、濃いめの塩水に浸しておく。

2: １とは別の入れ物に、りんごをひとくちサイズに切り、濃い目の塩水に浸しておく。

3: 蒸し器のお湯が沸騰したら、水きりした１を入れ、強火で１０分蒸す。

4: ３に水きりした２と分量のレーズンを入れ、強火で１０分蒸す。１０分たったら火を止めて、全体をよく混ぜたら完成！！

コツ・ポイント

はじめにさつまいも、次にりんごとレーズンを時間差で蒸すことで、さつまいもはほっくほく～、りんごとレーズンはしっとり、相乗効果でより一層甘くなります！！甘味料を入れてないのに、蒸すことでそれぞれの素材の「自然な」甘みがでてきて、おいしいです☆レーズンがこれまた、いい味出してます～♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

07/11/08

この組み合わせ大好きです♡自然な甘さが最高の美味しさですね～｡

erikuri

つくれぼ有難うございます！！トリプルマジック！！です♪

06/12/25

しゃくしゃく(･ω･ )

yuggrdrasill

きれいに作っていただいて、ありがとうございます！

06/09/10

蒸しリンゴ初体験！しっとりしていておいしい。レーズンの甘味も最高

Yちゃん食堂

「つくれぼ」有難うございます！自然の甘みは優しいですよね☆

このレシピの生い立ち

公開日： 06/07/14

日ごろ、蒸し野菜好きでよく野菜を蒸して食べています。りんごを蒸したら、どんな味になるのかと思って、蒸してみたら、おいしかった！！

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外部ブログ用

さつまいも＆りんご＆レーズン蒸し♪

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

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