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簡単リンクアスパラとベーコンのバター炒め
材料
アスパラガス
5～6本
薄切りベーコン
4枚
しいたけ（大）
２枚
バター
大さじ１～２
塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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アスパラは根元を少し切り落とし、根元1/3ほど固い部分の皮をピーラーでむきます。
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2
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しいたけは軸をとり４つ切り、ベーコンは2㎝幅に切ります。
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3
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フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら塩少々を加え、アスパラを15～20秒ゆでて2～3つに切ります。
-
4
-
フライパンにバター大さじ１を入れ、ベーコンを軽く焦げ目がつくくらい炒めます。
-
5
-
バターを少々足し、しいたけを炒め火が通ったらアスパラを戻し入れ、塩ブラックペッパー少々を加えひと混ぜして出来上がり♪
コツ・ポイント
アスパラは根元の固い部分だけをピーラーで削ぐようにむいたほうが口当たりが良くなります。
このレシピの生い立ち
バター炒めは大好きな一品です♪
レシピID : 2670119
公開日 : 14/06/15
更新日 : 14/06/16
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/06/21
遅くなりすみません！作って頂いて嬉しいです綺麗なお写真素敵♡
15/02/13
アスパラの緑は目からも元気貰えそうです！れぽとお写真有難う☆
14/11/18
椎茸どちらでも良いです＾＾綺麗な緑で美味しそうですね☆有難う
14/06/26
初レポ感激です♪皆さんに好評でこちらこそ感謝です～有難う☆