卵不要!天ぷら粉でもちもちクレープ
Description
卵なんていらないの。牛乳だけですぐできる。なのにもちもちしっとりクレープ♪卵不要だから、子供の分だけ少量でも作れます~
材料
(1~2人分(15㎝位の大きさ3枚))
天ぷら粉
1/2カップ(100cc)
牛乳
100cc
砂糖
10g強
作り方
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1
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材料を混ぜ混ぜー(*´∀`)♪
お砂糖は10~20gお好みで調整してください。
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2
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粉っぽくなくなったら、フライパンにオイルorバターをひいて生地を広げます。(薄くしたい方はお玉の背などで伸ばして下さい)
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3
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あっという間です、焼けたらさっとひっくり返してから生地を取り出して、お好みの具材を巻いていただきます♪
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4
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チョコやクリチ等でホットクレープにしたい方は、フライパンの中でそのまま作業。火から放して余熱で☆
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コツ・ポイント
お砂糖は、大さじ1が大体20g。
私はカレースプーンでさらっと計量(カレースプーンは山盛りで約20g)、具材を入れるなら10g強が丁度いいです。
私はカレースプーンでさらっと計量(カレースプーンは山盛りで約20g)、具材を入れるなら10g強が丁度いいです。
このレシピの生い立ち
天婦羅粉を使ったことがないと言ったら、義母が天婦羅粉を二袋もくれました(笑)
天婦羅簡単でおいしーけど、使いきれなくて余りますよね?
一度小麦粉が足りなくてお好み焼きに入れたらおいしかったので、そのイメージでクレープにしてみました。
天婦羅簡単でおいしーけど、使いきれなくて余りますよね?
一度小麦粉が足りなくてお好み焼きに入れたらおいしかったので、そのイメージでクレープにしてみました。
レシピID : 2670628
公開日 : 14/09/02
更新日 : 14/09/02
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