«りえおさん のレシピ (174品)
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レシピID :267076

激辛注意！！南蛮味噌

激辛注意！！南蛮味噌
作り方は簡単♪炊きたてご飯・おにぎり・お酒のアテにも☆
りえおさん りえおさん

材料 （ 作りやすい分量 ）

味噌
１００ｇ
青唐辛子
１パック（２０本位）
白胡麻
大１
砂糖
大１～
みりん
大１
ごま油
小１

1

青唐辛子は小口切りにする。

2

熱したフライパンにごま油を入れ、青唐辛子を香りが立つまで炒める。

3

２に味噌・砂糖・みりんを加え、弱火でじっくり練り上げる（好みの固さになればオッケー）白胡麻を混ぜて完成！

コツ・ポイント

砂糖はお好みで増やして下さい。細かく刻んだ大葉やネギを加えてもおいしいですよ♪やっぱり辛い青唐辛子で作る方がおいしいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

09/09/14

写真

危険な南蛮味噌だけど、めっちゃ大好きなこのレシピ♥リピでーす！

せんちこ

リピ感激です！ありがとうございます＾＾

09/07/27

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おいし～い♡コレ超キケンかも。ご飯が進むー♪冷蔵庫で大事に保管♡

せんちこ

ご飯食べ過ぎちゃいますよね＾＾；つくれぽありがとう＾＾

09/02/01

写真

ゴマの香りが最高ですね。ご飯がめっちゃ進みます♪

neneri

照りよく美味しそうですね！つくれぽありがとう＾＾

08/10/21

写真

ポキコちゃんのおっかけ。甘口唐辛子だったので鷹の爪を混ぜて。ごち

fuwaりん

ポキコさんにも感謝ですね☆つくれぽありがとうございます！

08/10/14

写真

ホントに激辛！！ご飯がすすんで困ります（笑）毎日楽しみ～～✿

ポキコちゃん

ホントご飯進みますよね～お米の美味しい季節だから余計に＾＾；

08/09/10

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美味し〜い！絶対クセになる味ですね！今度は激辛南蛮で挑戦します！

mamidoraq

気に入って頂けて嬉しいです＾＾是非激辛南蛮でも試して下さい！

07/08/17

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最高に美味しいです！ホントにご飯がたりな～い＾＾しそもgood！

静岡大好きっ子

気に入って頂けて嬉しいです♪食べすぎ注意ですよね＾＾

06/10/06

写真

うまからでした〜！ご飯がいくらあっても足りないです

シェフミニー

青唐辛子たっぷりだ！！辛そうd(｡ゝェ･´)

このレシピの生い立ち

公開日： 06/07/14
北海道の友人宅でご馳走になったものをアレンジしてみました。

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