ロス発、ごはん日記	by アリスター
表紙レシピ (27) つくれぽ(45) ごはん日記

06/7/15

レシピID:267169

ローストチキンの残り汁でグレービーソース

ローストチキンを焼いている間に落ちた、肉汁・油を使って作るソース。鳥の風味がしっかりついています。

材料：

2: 弱火で、フライパンを温める。小麦粉を少しずつ、ソースを混ぜながらふりかける。ホワイトソースを作る要領で。全体が均一に混ざって焦げ茶色になるまで小麦粉を入れる。

分量が正確に書けなくてごめんなさい。。。ホワイトソースを作る要領で、小麦粉も水も少しずつ、ソースを混ぜながら加えてください。白い土台はマッシュポテト（レシピID:258706）。

義母さんゆずりのレシピ。ローストチキンはレシピID:266990です。

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2007/1/5

ローストチキンにかけました。

グレービーソース初つくれぽ！どうもありがとうございます！

このレシピを参考にして生まれたレシピです