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レシピID :267217

◆旬のとうもろこしで!コーンスープ

◆旬のとうもろこしで!コーンスープ
たくさん、とうもろこしゲットな時は!
ミキサーでがぁーーっと。
2011.7.23 つくれぽ100人話題入り♪

材料 ( 4人分 )

とうもろこし
3,4本
牛乳
400ccぐらい
コンソメ
1ヶ
塩、コショウ
少々

1

写真

茹でた(レンジで1本辺り2分目安)とうもろこし、もしくは、生のままでもOK! と、牛乳、コンソメです。

2

写真

とうもろこしを半分に折って、縦に持って包丁を当てるように外すと上手にきれいにできます。

3

写真

全部外すとこんな感じ。

4

写真

実を全てミキサーにイン!牛乳をまず、半分程入れてがぁーーっと1分ほど。まだだね・・・もいっかい。

5

写真

これならOK。舐めてみて、なめらかになっていれば鍋へあけ、残りの牛乳、コンソメ、塩、コショウを入れて一煮立ち。

6

飾りに、パセリや生クリームをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

2010、8 話題入りありがとうございます♪ 牛乳も、コンソメも味を見て好みの味に合わせて加減してください。お店のように滑らかに仕上げるには、こすといいんでしょうが健康のため食物繊維を摂取したいので、このまま。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

157 (135人)

11/12/12

写真

あっと言う間に出来ちゃった。素材の味がしゃんとして美味でした♬

rakuen

とうもろこしのお味が前面でてきますよね~♪ありがとう^^

11/11/28

写真

冷凍したコーンを解凍して作ってみましたが美味しく出来ました♪

おこじょ1027

冷凍コーンでも美味しくできるなんて巾がもっと広がりますね♪

11/11/14

写真

もったいのでぎゅっつと力をいれて絞りました。滑らかスープ派なので

ちょこっとLOVE

滑らかスープもイイデスネ♪ありがとう

11/10/03

写真

缶より断然こちらの方が美味!2歳の娘もおかわりしてくれました♪

のりっち10

何よりも手作りが一番だよね^^子どもも大好きな味だしね♪

11/09/29

写真

食べるとうもろこしスープって感じでいつも大好評♪パン食にピッタリ

新妻あや

ミキサーで好みに加減でできるのも手作りならでは!ありがとん♪

11/09/22

写真

スープ向きの白いトウモロコシで☆めちゃ甘く旨幸せでした!

Gtomo

白いとうもろこし?!すごいね。。。旨みと甘み♪いいよね~^^

11/09/21

写真

ピューレの味見で甘さにビックリ☆スープの旨さに2歳児もおかわり♪

bulico

とうもろこしの甘みと旨みですよね~自然に感謝♪ありがとう^^

11/09/17

写真

スープだけど、とうもろこしを食べてるような濃厚さ!美味♪

ゆうたつママ

そう!とうもろこしの旨みが凝縮されてますよね~ありがとう♪

11/09/11

写真

甘みが少ないとうもろこしでしたが、スープにしたら美味でした♪

ウェンズデー

そういうのもありですね^^ 加工して美味しくなるならOKだね

11/09/06

写真

うまーーい!これからは手作りで♪材料少なくて楽!

な———つ

だね♪シンプルで簡単に覚えられていいでしょ^^ありがとう♪

11/09/04

写真

このコクと甘み!うんまいねぇ~✿とうもろこしとレシピに感謝♡

でめちゃん

うんまい!!ありがとう♪ たくさん食べてねぇ~~^^

11/09/04

写真

大量に頂き茹でに飽きたトウモロコシ。甘い!旬の贅沢スープですね

ねこおたま

そうそう!大量ゲットで茹でにあきたらこれが一番!ありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/15
ゆでて食べるのも飽きてくるわ、日にち(賞味期限)も迫るわでコーンスープにしてみました。