«もんもん09のレシピ (46品)
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◆旬のとうもろこしで!コーンスープ

レシピID:267217
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たくさん、とうもろこしゲットな時は!
ミキサーでがぁーーっと。
冷めても美味しいから、夏にもいけるスープでふ♪

材料 ( 4人分 )

とうもろこし 3,4本
牛乳 400ccぐらい
コンソメ 1ヶ
塩、コショウ 少々

1

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茹でた(レンジで1本辺り2分目安)とうもろこし、もしくは、生のままでもOK! と、牛乳、コンソメです。

2

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とうもろこしを半分に折って、縦に持って包丁を当てるように外すと上手にきれいにできます。

3

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全部外すとこんな感じ。

4

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実を全てミキサーにイン!牛乳をまず、半分程入れてがぁーーっと1分ほど。まだだね・・・もいっかい。

5

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これならOK。舐めてみて、なめらかになっていれば鍋へあけ、残りの牛乳、コンソメ、塩、コショウを入れて一煮立ち。

6

飾りに、パセリや生クリームをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳も、コンソメも味を見て好みの味に合わせて加減してください。お店のように滑らかに仕上げるには、こすといいんでしょうが健康のため食物繊維を摂取したいので、このまま。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71(60人)

09/10/21

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旬が過ぎたのでホール缶でリピリピ♡ 来年の夏まではこれかな~☆

写真 mamiffiy

ホントに何度も作ってくれてありがとうございます♪缶詰もあり!

09/09/29

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とうもろこしの甘みがとても美味しかったです。やっぱり生ですね♪

写真 うっきうき

リピリピ♪ありがとう^^生は、シーズン終わっちゃう前にね~

09/09/25

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とうもろこしの甘みがすごくおいしかったです♪ありがとう♡

写真 OみみちゃんO

自然の甘みだね^^)b れぽ、サンキュです♪

09/09/18

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旦那から再びリクエスト❤コーン味濃厚だけどあっさりなトコが好き♪

写真 mamiffiy

リピ、リピ♪旦那様ありがとう^^今のうちに、食べといて~

09/09/15

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もうすぐ生の季節も終了だね。寂しいわ~。旦那のお気に入りです❤

写真 mamiffiy

ほんとだね~(泣)リピにも感謝(泣)ありがとう♪

09/09/12

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リピ。今回はこしてないけど美味しかった♡もちろん家の畑産だよ♬

写真 たくやときみこ

いいなぁ~自前のコーンなんて、羨ましいです、リピありがとう♪

09/09/10

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生クリーム無くても美味しい~!沢山作って毎朝食べました♪

写真 アユリ

毎朝?!ありがとうです♪リピですよね?それもありがとです^^

09/09/10

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想像以上の美味しさでした☆バターや小麦粉いらずでヘルシーですね♪

写真 smile-mile

想像以上?!ありがとうです♪色味的に甘そうなコーンですね^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/15
ゆでて食べるのも飽きてくるわ、日にち(賞味期限)も迫るわでコーンスープにしてみました。

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