◆旬のとうもろこしで!コーンスープ

レシピID :267217
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たっくさん!とうもろこしゲット!の時は、是非!ミキサーでがぁーーっと!
冷めてもおいしいので、熱くしないで飲める、夏のスープでふ♪

材料 ( 4人分 )

とうもろこし 3,4本
牛乳 400ccぐらい
コンソメ 1ヶ
塩、コショウ 少々

1

茹でた(レンジで1本辺り2分目安)とうもろこし、もしくは、生のままでもOK!
実を根気良くはずしましょう。(この時、包丁を当てて剥がすようにやると簡単です)

2

実を全てミキサーにイン!牛乳をまず、半分程入れてがぁーーっと1分ほど。

3

舐めてみて、なめらかになっていれば鍋へあけ、残りの牛乳、コンソメ、塩、コショウを入れて一煮立ち。

4

飾りに、パセリや生クリームをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳も、コンソメも味を見て好みの味に合わせて加減してください。お店のように滑らかに仕上げるには、こすといいんでしょうが健康のため食物繊維を摂取したいので、このまま。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37件 (36人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/16

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簡単だけど、濃厚でと~っても美味しかった♡これは好き好き~♡

ふたごっち

簡単が一番だよね。おいしいんだモン♪うちも、すき好き♪

08/08/09

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とうもろこし生からのスタートでいいんですね~これは嬉しいレシピ!

くまのまるちゃん

簡単で旨い!が一番だよね~♪レポ、ありがとう^^

08/08/07

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冷やしていただきました。簡単なのにおいしくできました!

テンてん

冷やしてもおいしくいけるでしょ♪レポ、ありがとう^^

08/08/02

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こして冷していただきました♡旦那が手作りを疑ってたよ(→ܫ←)♡

t_sat0mi

ヾ(*^▽^*)〃わーおぉ!!それは嬉しいですよね♪サンクス

08/07/31

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たくさんトウモロコシが届いたので作ってみました。贅沢で美味しい!

alba*px

ん~~、ホントある意味贅沢かもね♪コーンたっぷりだもんね^^

08/07/29

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初めてコーンスープ作りました。とても簡単で美味しかったです。

peko93

レポ、ありがとうです♪隣のパスタが気になっちゃう~ぅ

08/07/27

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フレッシュコーンの甘味がたっぷりであっさりと美味しい♪ご馳走様♪

よべころ

ホテルレストランの朝食のような1枚ですね~^^れぽ、ありが㌧

08/07/17

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甘くてとても贅沢なコーンスープでした。しかも簡単☆

しずピヨ

コーンたっぷり!で贅沢スープかも?!レポありがと♪

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コメント 10件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/07/15

ゆでて食べるのも飽きてくるわ、日にち(賞味期限)も迫るわでコーンスープにしてみました。

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