ヘルシー玄米リゾット

鶏肉は一口大に、たまねぎとにんじんは1ｃｍ角に切ります。エリンギは縦２等分にして、薄くスライスします。

テフロン加工のフライパンにバターを熱し、鶏肉と野菜類を炒めます。肉と野菜に火が通ったら洋風スープを加えます。

スープが煮立ったら玄米ごはんを加えます。玄米ごはんに火が通ったら、塩こしょうで味付けをして火を止めます。