マッシュポテト
作り方
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1
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じゃがいもを蒸かす。
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2
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じゃがいもをすりつぶす。
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3
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バターを加える。牛乳を少しずつ加え(3〜4回に分けて)、滑らかになるまで混ぜる。
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4
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ナツメグ(1ふり)を加え、塩少々で味を整え、黒こしょうをたっぷりかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナツメグと黒こしょうがポイント!
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じゃがいもを蒸かす。
じゃがいもをすりつぶす。
バターを加える。牛乳を少しずつ加え(3〜4回に分けて)、滑らかになるまで混ぜる。
ナツメグ(1ふり)を加え、塩少々で味を整え、黒こしょうをたっぷりかける。