塩麹&練乳入り卵サンドの画像

Description

ほんのり甘くて、まろやかな卵サンド。シンプルだけど美味しい♪

材料 (1人分~)

 マーガリンorバター
適量
 
Mサイズ1個
 マヨネーズ
大1
小1
 塩麹
小1/3

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵をフォーク等で細かくしながら、マヨ・練乳・塩麹と混ぜる。

  2. 2

    写真

    お好みの加減に混ざったら、バターを塗ったパンに挟む。

  3. 3

    写真

    パンを切り分けて完成☆

コツ・ポイント

塩麹は、メーカーや手作り等、塩加減がそれぞれ異なると思いますので調整してください。

チーズ・きゅうり・ハム等、相性良いです♪お好みでアレンジしてください^^

このレシピの生い立ち

黒コショウやマスタードを効かせた卵サンドも大好き♪
でも今回は練乳を使いたかったので、シンプルにしてみました♡
レシピID : 2673578 公開日 : 14/06/17 更新日 : 14/06/17

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