«さるぼんのレシピ (8品)
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冬瓜入り!具沢山ごまみそ汁夏Ver

レシピID:267410
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淡白なとうがんにねりごま入りのみそ汁がとっても合いますよ♫

材料

冬瓜  
にんじん  
ごぼう  
だし汁  
みそ  
ねりごま みそと同量
こねぎ  

1

ごぼう・にんじんは薄切りにして下茹でする。

2

とうがんは皮・わたをとり、一口大に切る。

3

①の中にだしの素を入れるORだしパックを入れるORだしをとってその中に①を入れる
(だしと共に煮る。)

4

とうがんを加えてさらに煮る。

5

みそを加える。

6

火を止めてからねりごまを加える。

コツ・ポイント

ねりごまを加えるのは火を止めてから。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

06/11/29

写真

冬だけど冬瓜が食べたくなったので。ゴマたっぷりでおいしかったぁ

めいみー

胡麻の香りとコクで冬にもおいしい汁物ですよね(^.^)

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/17
具沢山ごまみそ汁が大好きなわたし。。
夏にぴったりなごまみそ汁は??ということでとうがんを入れてみました。

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