簡単♪酒のアテに♪豆腐→手作り?厚揚げ
Description
豆腐を発見Σ(゜Д゜)
晩酌のお供に揚げちゃえw
晩酌のお供に揚げちゃえw
材料
(1人分、シェアして2人分w)
作り方
-
-
1
-
適当な大きさに切ろう!(今回は6等分)
切らなくてもイイし…厚さを半分にしてもイイし♪お好みで大丈夫(^∇^)ъ
-
-
-
2
-
豆腐の水気をきるょ~♪
キッチンペーパひいた皿に豆腐のっけて、レンジで2分くらいチンするょ!
-
-
-
3
-
更にペーパーで水分を充分とる!
さっ、揚げましょう♪
-
-
-
4
-
揚げ油を用意して、揚げる♪
キツネ色になるまでじっくりね(*´ー`*)
あんまりイジらないでね(/▽\)♪
-
-
-
5
-
揚がったら、ネギとおろし生姜を盛って醤油♪
出来上がり♪
☺焼酎の水割りと共に食卓へ(//∇//)♪
-
コツ・ポイント
揚げてる時にいらい過ぎないッ!崩れちゃうぜぃ(-∀-;)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に…豆腐?手前にも豆腐?
奥の昨日までやんッ!
捨てるのモッタイナイ(;´д`)
揚げればよくね?(°Д°)
奥の昨日までやんッ!
捨てるのモッタイナイ(;´д`)
揚げればよくね?(°Д°)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)