鶏ささみのハーブ焼の画像

Description

ぱさぱさ感がなくジューシーなささみ料理です

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
パン粉
50cc
バジル
5~6枚
ローズマリー
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マヨネーズとケチャップを合わせ、ささみにからめる。

  2. 2

    写真

    細かく切ったハーブ類とパルメザンチーズとパン粉を混ぜてささみにまぶす。

  3. 3

    写真

    多めのオリーブオイルで両面を焼く。

  4. 4

    写真

    きれいなきつね色に焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

ハーブは乾燥でもOKです。あるものでいろいろ試してみてください。

このレシピの生い立ち

庭のハーブを料理に使おうといろいろ研究中です。
レシピID : 2674178 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/21

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